穀類

【オートミール】オーツ麦とは？歴史・栽培・用途、他の穀類との栄養比較

健康志向の高まりから、朝食として普及してきた欧米食のオートミール。オートミールはオーツ麦を加工したものですが、大麦や小麦、ライ麦なと様々な穀類があり、いまいち分かりづらいと思っ […]